Raquel Marín, es neurocientífica y Catedrática de Fisiología de la Universidad de La Laguna. Hizo su doctorado en la Universidad Laval de Québec (Canadá) y sus estudios post-doctorales en la Universidad de Rockefeller (Nueva York, USA).
Lleva muchos años investigando sobre la salud del cerebro. Como científica, tiene publicados unos 137 trabajos científicos en revista de impacto internacional. La mayoría de ellos son artículos científicos, algunos capítulos de libro y 4 libros. Puedes consultar aquí algunos datos sobre su perfil investigador: https://publons.com/researcher/2515355/raquel-marin-cruzado/
Desde hace unos años decidió contar en charlas y publicaciones populares los hallazgos que se están haciendo actualmente en Neurociencia.
Lleva escritos dos libros para todos los públicos para aprender de una forma amena y entretenida sobre el cerebro, el intestino (segundo cerebro), los microorganismos del intestino que contribuyen a la memoria, el estado anímico y la mente. También incluyen los nutrientes que el cerebro necesita y planes funcionales (con ejercicios físicos y mentales) para tener un cerebro joven toda la vida. Ambos libros son de RocaEditorial: Dale vida a tu cerebro (publicado en 2018 y en 3ª edición). Pon en forma tu cerebro (¡nuevo libro del otoño 2019!).
CURSO ALIMENTACIÓN Y PAUTAS NEUROSALUDABLES A TODAS LAS EDADES
http://www.raquelmarin.net/cursos/alimentacion-y-pautas-neurosaludables-a-todas-las-edades/
